Home
Receta de Pancakes

Receta de Pancakes

Receta de PancakesReceta de Pancakes

Para la elaboración de los famosos «Pancakes»…

Ingredientes:

3 huevos
250 g harina
½ cucharadita de levadura
350 ml leche
2 cucharadas de miel líquida
1 pizca de sal
40 g mantequilla para freír

Preparación Receta de Pancakes:

Separar los huevos. Mezclar las yemas con harina, levadura, leche y miel en un bol hasta que se forme una masa suave y homogénea. Dejar reposar durante 30 minutos.

Batir las claras de huevo con 1 pizca de sal a punto de nieve. Incorporar las claras a punto de nieve a la masa cuidadosamente.

Para hornear calentar un poco de mantequilla en una sartén. Se vierte con un cazo la masa en porciones en la sartén. Hornear 1-2 minutos por cada lado hasta que estén doradas.

Dependiendo de su gusto se puede servir los pancakes con fruta fresca, crema de chocolate, miel, mermelada, etc.

¡Buen provecho!

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies