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Receta Sangría

Receta Sangría

Receta Sangría:

Ya se acerca el verano y desde escuela Elcano, os queremos dejar algunas recetas geniales para el tiempo que se acerca: ¡Una jarra de Sangría!

Ingredientes para hacer Sangría:

  • 1 litro de vino tinto
  • 2 melocotones
  • 2 naranjas
  • 1 limón
  • 2 plátanos
  • 1 manzana
  • 75 ml de agua
  • 3 cucharadas colmadas de azúcar
  • 1 palo de canela
  • 330 ml (1 lata de gaseosa o refresco de naranja o limón)

 

ELABORACIÓN:

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  • Para hacer esta bebida típica veraniega, comenzamos disolviendo el azúcar en 75 ml de agua caliente para formar un almíbar y lo que facilitará su disolución en el vino. En un recipiente amplio o un bol grande, ponemos el vino y el almíbar y añadimos el zumo de una naranja removiendo para que se mezcle bien.
  • Pelamos las frutas y las cortamos en trozos pequeños. Lo hacemos con todas excepto con una de las naranjas. La naranja no se pela, sino se corta en en gajos. Echamos toda la fruta al bol que contiene el vino y añadimos el zumo o la lata de refresco y añadimos un palo de canela, dejamos que repose entre dos o tres horas.
  • Una vez haya macerado, se vuelca a una jarra (transparente) y se sirve la sangría acompañada de unos cubos de hielo.

Normalmente se sirve en vasos o copas amplias con alguna fruta que también se puede comer.

 

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