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Receta de Bizcocho de Anís

Receta de Bizcocho de Anís

Receta: Bizcocho de Anís

Ingredientes

4 huevos
200 gramos de azúcar
375 gramos de harina
250 mililitros de leche
200 mililitros de aceite de girasol
6 cucharadas soperas de anís
2 sobres dobles de gaseosa
Ralladura de 1 naranja

Elaboración

  • Precalentamos el horno a 180º.
  • Preparamos un bol con los huevos y el azúcar para mezclar con la batidora. Una vez todo bien mezclado, vamos echando la leche poco a poco, luego el aceite y por último el anís y la ralladura de 1 naranja.
  • Añadimos la harina y los sobres de gaseosa. Terminamos de mezclar todo homogéneamente.
  • Ponemos un poco de mantequilla en un molde untándolo todo bien y vertemos la mezcla. Horneamos hasta que el bizcocho esté cuajado. Para saberlo pincharemos con un palillo (cuando éste salga limpio, listo).

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